Kokosové, třešňové a čokoládové ovesné sušenky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ šálek másla, změkčené
• ½ šálku baleného hnědého cukru
• ⅓ šálek granulovaného cukru
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• ½ lžičky jedlé sody
• ⅛ lžička soli
• 1 vejce
• 1 lžička vanilky
• ¾ šálek univerzální mouky
• ½ šálku ovesné vločky
• ½ šálku vločkového kokosu
• 2 unce tmavé čokolády, jemně nasekané (1/3 šálku)
• ¼ šálek odřízl sušené třešně nebo brusinky
• ¼ šálek nakrájené vlašské ořechy, opékané *

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte hnědý cukr, granulovaný cukr, skořici, jedlou sodu a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Beat ve vejci a vanilce, dokud kombinovat. Beat v mouce jen do kombinace. Zamíchejte oves, kokos, čokoládu, sušené třešně a vlašské ořechy (těsto může být trochu drobivé).

• Krok 2

  Nakládejte těsto zakulacenými lžičkami 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte asi 10 minut nebo jen do nastavení okrajů. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Přenos do drátu; pohodě úplně.

Tipy

Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.

* Toustovací ořechy:

Chcete-li opékat celé nebo hrubě nasekané ořechy, rozložte je v jedné vrstvě na mělké pánvi. Pečte ořechy v peci 350 ° F po dobu 5 až 10 minut a pánev jednou nebo dvakrát třepejte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 94 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 52 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 8 g cukru, 2 g proteinu.