Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 ° F. Řez squash na polovinu podélně; odstranit semena. Uspořádejte poloviny tykve, odřízněte strany dolů, do mělké pekáče na plech. Pečte, odkryte, 40 minut nebo do řízení. Lopatka z lopatky; zlikvidujte kůži.
-
Ve velkém hrnci roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte mrkev, cibuli a zázvor. Vařte a míchejte 3 až 4 minuty nebo do měkka. Přidejte tykvové maso, kokosové mléko, vodu a sůl. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vaříme 10 minut za občasného míchání.
-
K přípravě polévky použijte ponorný mixér (nebo jej převeďte do mixéru). Naběračka do misek a nahoře s požadovanými ozdobami.
Opékaná semena squash:
Semena opláchněte a osušte papírovými ručníky. V malé misce smíchejte semena s 1/2 lžičky rostlinného oleje. Semena rozprostřete v jedné vrstvě do mělké pekáče. Lehce posypte solí. Pečte v troubě 400 ° F po dobu 5 až 8 minut, dokud není opékaná, jednou za stálého míchání.
Mikrovlnná trouba:
Pierce squash na 3 místech s ostrým nožem. Mikrovlnná trouba po dobu 7 minut nebo do řízení. Když je dost v pohodě zvládnout plátek squash v polovině a odstranit semena. V případě potřeby si některá semínka nechte ozdobit. Naběračka masa z polovin tykve a odložte stranou. Zlikvidujte kůže.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 252 kalorií (16 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 8 mg cholesterolu, 388 mg sodíku, 20 g sacharidů, 3 g vlákniny, 2 g cukru, 2 g proteinu.
