Čokoládové oplatky s mochovým sirupem lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku másla
• 3 unce neslazené čokolády, nasekané
• ½ šálku cukru
• 2 vejce
• 1 lžička vanilky
• 1 šálek univerzální mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžička soli
• 1 šálek mléka
• 1 šálek polosladké čokolády
• 1 šálek šlehačky
• 2 polévkové lžíce kávového likéru
• 3 šálky vanilkové zmrzliny

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci smíchejte máslo a neslazenou čokoládu. Vařte a míchejte na středně nízkém ohni, dokud se neroztaví a nevyhladí. Odstraňte z tepla. Vmíchejte cukr. Přidejte vejce a vanilku, míchejte do smíchání. Zamíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Rozšlehejte mléko do hladka.

• Krok 2

  Přidejte těsto do předehřátého, lehce namazaného běžného nebo belgického pekařského vafle podle pokynů výrobce. Uzavřete víko rychle; neotevírejte, dokud nebude hotovo. Pečte podle pokynů výrobce. Až to uděláte, použijte vidličku k odstranění oplatky z mřížky. Opakujte se zbývajícím těstem.

• Krok 3

  Mezitím v malém kastrolu v malém hrnci kombinujte kousky čokolády, šlehačky a kávového likéru. Vařte a míchejte, dokud se čokoláda neroztaví a dokud není směs hladká.

• Krok 4

  Teplé vafle podávejte se zmrzlinou a mochovým sirupem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 839 kalorií (35 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 16 g mononenasyceného tuku), 192 mg cholesterolu, 518 mg sodíku, 79 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 53 g cukru, 12 g proteinu.