Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Lehce namažte list cookie; dát stranou. Ve středně mísné míse porazte vaječné bílky, vanilku a smetanu z tatarku pomocí elektrického mixéru vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (zvlnění špiček). Přidejte cukr, 1 polévková lžíce najednou, bití, dokud se nevytvoří tuhé píky (hroty stojí rovně). Přeložte kousky čokolády.
-
Kapku smíchejte zaokrouhlenými lžičkami 2 palce od sebe na připravený list cookie. Pečeme v troubě o teplotě 300 ° C asi 20 minut nebo do té doby, než pevné a dna velmi lehce zhnědnou. Přeneste cookies do drátu a nechte vychladnout. V případě potřeby pokapejte sušenky rozpuštěnou čokoládou. Dělá 36 souborů cookie.
Tipy
Pečte a chladte cookies úplně. Ve vzduchotěsném nebo mrazicím kontejneru uspořádejte sušenky do jedné vrstvy; přikryjte listem voskovaného papíru. Opakujte vrstvy a ponechte dostatek prostoru pro snadné uzavření nádoby. Těsnění, označení a zmrazení do 1 měsíce.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 30 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 3 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).
