Čokoládové mandlové cukrovinky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky univerzální mouky
• ½ šálku neslazeného kakaového prášku
• ⅔ zkrácení šálku
• ⅔ šálku másla
• 1 ½ šálky cukru
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 vejce
• 3 polévkové lžíce amaretu, kávového likéru, crème de cacao nebo mléka
• 2 lžičky vanilky
• 1 šálek miniaturních polosladkých čokoládových kousků
• ¾ šálku jemně nasekané mandle nebo pekanové ořechy

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte mouku a kakaový prášek; dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké míse zkrácení a máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a prášek do pečiva. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání straně misky. Beat ve vejcích, likéru a vanilce, dokud se kombinovat. Pomocí mixéru porazte co nejvíce moučné směsi. Pomocí dřevěné lžíce promíchejte zbývající moukovou směs. Vmíchejte kousky čokolády a ořechy.

• Krok 3

  Nakládejte těsto zakulacenou lžičkou 2 palce od sebe na nezmazaný list cookie. Srovnejte každou hromadu těsta se dnem sklenice namočenou v dalším cukru.

• Krok 4

  Pečte v troubě o teplotě 375 ° po dobu 7 až 9 minut nebo dokud nebudou hrany pevné. Přenos cookies do drátu; chladný. Vytváří asi 72 souborů cookie.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 100 kalorií (1 g nasyceného tuku, 8 mg cholesterolu, 28 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).