Kuřecí zelenina a sýr | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 uncí sušených penne těstovin
• 1 šálek čerstvé zelené fazole, nakrájené na 1-palcové kousky
• 1 šálek brokolice
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
• 4 unce houby tlačítko, na polovinu
• ⅓ šálek nasekané červené papriky
• 1 libra bez kůže, vykostěné poloviny kuřecích prsou, nakrájené na kousky velikosti
• 1 - 2 lžičky sušené italské koření nebo jiné bylinné směsi, drcené
• ⅛ lžička soli
• ⅛ lžička mletého černého pepře
• ¼ šálku másla
• ⅓ pohár nakrájenou cibuli (1 střední)
• 1 stroužky česneku, mleté
• ¼ šálek univerzální mouky
• 3 polévkové lžíce rajčatové pasty
• 4 ½ šálky mléka
• 1 ½ šálky drceného čedaru nebo švýcarského sýra (8 uncí)
• 6 uncí zpracování amerického nebo švýcarského sýra, roztrhané (2 šálky)
• Sůl
• Mletý černý pepř
• 4 unce nakoupily krutony (2 šálky), hrubě drcené

Pokyny

• Krok 1

  Těstoviny vařte podle pokynů v balíčku, přidejte zelené fazole a brokolici za poslední 2 minuty; kanalizace. Opláchněte studenou vodou; vypustit znovu. Vraťte těstoviny na pánev.

• Krok 1

  Mezitím se ve velké pánvi topí olej na střední teplotu. Přidejte houby, papriku a kuře. Posypte italským kořením, 1/8 lžičky soli a 1/8 lžičky pepře. Vařte a míchejte, dokud kuře již nebude růžové a zelenina nebude jemná. Přidejte kuře na těstoviny na pánvi.

• Krok 1

  U sýrové omáčky roztavte ve velké pánvi 1/4 šálku másla na mírném ohni. Přidejte cibuli a česnek; vařte a míchejte, dokud něžný. Vmíchejte mouku, poté rajčatovou pastu. Postupně míchejte v mléce. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a nepropustí; snížit teplo. Postupně zamíchejte čedar a americké sýry, dokud se téměř neroztaví. Odstraňte z tepla; okořenit další solí a pepřem. Přidejte sýrovou omáčku do těstovinové směsi a za stálého míchání natřete.

• Krok 1

  Lžíce těstoviny směs do 3 kvartového pekáče. Pečicí misku zakryjte plastovou fólií a poté fólií. Zmrazujte až 4 měsíce.

• Krok 2

  Chcete-li sloužit, rozmrazte v chladničce přes noc. Předehřejte troubu na 350 ° F. Odstraňte plastový obal; obnovit pomocí fólie. Pečte asi 1 hodinu 15 minut, nebo dokud není zahřátý, míchejte každých 30 minut. Top s drcenými krutony.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 579 kalorií (14 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 7 g mononenasyceného tuku), 111 mg cholesterolu, 890 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 10 g cukru, 44 g proteinu.