Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. V holandské peci vařte dvě třetiny celeru a dvě třetiny cibule v horkém oleji na mírném ohni po dobu 3 minut. Přidejte kuře, pepř, tymián a sůl; vařte 2 minuty. Přidejte 6 šálků vody. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte po dobu 20 až 25 minut, dokud kuře již není růžové.
-
Mezitím, na polevu, roztrhejte chléb na malé kousky. Jemně nakrájejte zbylý celer a cibuli. V malé misce promícháme chléb, celer a cibuli; dát stranou.
-
Se štěrbinovou lžičkou přeneste kuře na prkénko, aby mírně vychladlo. Přidejte nudle do dusícího se vývaru; Jemně vařte 7 až 8 minut, jen do jemné nabídky, občas míchejte. Se štěrbinovou lžičkou přenést nudle, celer a cibuli do 3-kvartového pekáče.
-
Na omáčku v misce rozšleháme zakysanou smetanou a mouku. Postupně rozšlehejte 1 šálek horkého vývaru, dokud nebude hladký. Přidejte holandskou omáčku do vývaru; vařte a míchejte do varu.
-
Mezitím zlikvidujte kůži a kosti z kuřecího masa. Nasekané kuře, přidejte do nudlí v misce. Opatrně zamíchejte v omáčce. Posypeme polevou a potom lehce potřete sprejem na vaření.
-
Pečte, odkryte, po dobu 30 až 35 minut, dokud se kastrol nezahřeje a zálivka nezhnědne. Top s petrželkou těsně před podáváním.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 400 kalorií (5 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 147 mg cholesterolu, 417 mg sodíku, 38 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 30 g proteinu.
