Obsah:
- Ingredience
- Pokyny
- Čokoláda-máta peprná:
- Pumpkin Pie Pops:
- Almond Mocha Pops:
- Citrusové popy:
- Cheesecake Slice Pops:
- * Testovací kuchyňská linka:
- ** Testovací kuchyňská linka:
- Nutriční hodnoty
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte strany 9palcové pánve s pružinovým vzorem voskovaným papírem. Mastný voskovaný papír; odložte stranou.
-
Ve velké míchací misce smíchejte smetanový sýr, granulovaný cukr, mléko, mouku a vanilku pomocí elektrického mixéru střední rychlostí, dokud se nezkombinují. Vmíchejte vejce. Nalijte směs do připravené pánve a rovnoměrně rozprostřete. Pečte po dobu 40 až 50 minut nebo tak dlouho, dokud se při mírném protřepání neobjeví nastavená plocha kolem vnějšího okraje 2-1/2 palce. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 15 minut. Uvolněte voskovaný papír ze stran pánve. Tvarohový koláč zcela vychladněte na drátěný stojan. Zakryjte a chlazte alespoň 4 hodiny. Vyjměte voskovaný papír.
-
Vyrovnejte plech na pečení s voskovaným papírem. Pomocí malé odměrky na zmrzlinu nebo polévkovou lžíci nakapejte chlazený tvarohový koláč do kopců o velikosti 1/2 palce na připravený plech. Rolujte kopce do hladkých kuliček a v případě potřeby lehce navlhčete ruce vodou. (Jsou-li kopce příliš lepivé na to, aby se s nimi dalo snadno manipulovat, před zmrazením do kuliček zmrazte po dobu 15 minut.) Vraťte koule do připraveného plechu; zmrazit po dobu 30 minut.
-
V misce s mikrovlnami bezpečnou pro středně mikrovlnnou troubu a čokoládou na 50% výkonu (médium) po dobu 4 až 5 minut nebo do roztavení, míchejte dvakrát. Pro každý tvarohový koláč namočte jeden konec lízátka do roztavené povlakové směsi a vložte tento konec do tvarohové koule (to pomůže, aby míč zůstal na tyči). ** Zmrazte asi 1 hodinu nebo dokud nebude pevná.
-
Při práci v malých dávkách se máčkový tvarohový koláč ponoří do roztavené nátěrové směsi, lžící se směsí přes koule a umožní přebytečnému odkapávání. (Pokud je směs příliš hustá, mikrovlnná trouba při 50% výkonu (střední) asi 1 minutu k dosažení konzistence lžíce.) Posypeme popelem s požadovanou dekorací. Umístěte na voskovaný papír. Nechte stát, dokud se nenasadí vrstva nátěru.
-
Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 1 měsíce. Pokud zamrzne, před podáváním nechte stát 30 minut při pokojové teplotě.
Čokoláda-máta peprná:
Připravte podle pokynů, s výjimkou míchejte 1 šálek miniaturních kousků čokolády a 1 čajové lžičky máty peprné máty do těsta tvarohového koláče. Chcete-li ozdobit lupínky, natřete plátky tvarohového koláče směsí rozpuštěné čokolády s čokoládovou příchutí a čokoládou polosladkou. Posypeme rozdrcenými bonbóny nebo červenými a bílými sypáním. Pokud je to žádoucí, pokapejte povlečeným bonbónem s vanilkovou příchutí. Analýza výživy: stejné jako výše, kromě 172 kalorií, 19 g uhlohydrátu, 17 g cukru, 51 mg sodíku
Pumpkin Pie Pops:
Připravte podle pokynů, s výjimkou vynechání jednoho smetanového sýra o hmotnosti 8 uncí a mléka. Snižte granulovaný cukr na 1/2 šálku a přidejte 1/2 šálku baleného hnědého cukru. Beat v 1 šálku konzervované dýně a 1/2 lžičky dýňového koláčového koření se smetanovým sýrem. Chcete-li ozdobit lupínky, mikrovlny dva kousky máslové příchuti a 1 čajová lžička zkrácená do roztavení; plátky tvarohového koláče se směsí másla. Posypeme rozdrcenými grahamovými sušenkami a nakrájenými opečenými ořechy. Analýza výživy: 133 kalorií, 1 g proteinu, 14 g sacharidů, 8 g celkového tuku (5 g nasyceného tuku), 21 mg cholesterolu, 0 g vlákniny, 12 g celkového cukru, 18% vitaminu A, 0% vitamínu C, 47 mg sodíku, 3% vápníku, 1% železa.
Almond Mocha Pops:
Připravte podle pokynů, s výjimkou vynechání mléka. Míchejte 1 šálek mléčné čokolády nebo tmavé čokolády, 1/4 šálku vařené kávy a 1/2 až 1 čajové lžičky mandlového extraktu do tvarohového těsta. Chcete-li ozdobit lupínky, natřete plátky tvarohového koláčku povlakem z rozpuštěné čokolády s příchutí bonbónu nebo směsí rozpuštěné čokolády s příchutí bonbónu a hořké čokolády. Posypeme celozrnnými nebo nakrájenými čokoládovými boby nebo nakrájenými toastovými mandlemi. Analýza výživy: 187 kalorií, 2 g bílkovin, 18 g carb., 12 g celkového tuku (8 g sat. Tuku), 28 mg cholesterolu, 0 g vlákniny, 9 g celkového cukru, 4% vitamínu A, 0% vitamínu C, 53 mg sodíku, 3% vápníku, 1% železa.
Citrusové popy:
Připravte se podle pokynů, kromě mléka a vanilky. 1 čajovou lžičku jemně rozdrcenou pomerančovou, citronovou a / nebo limetovou kůrou a 1/4 šálku pomerančové šťávy do tvarohového těsta. Chcete-li ozdobit lupínky, natřete plátky tvarohového koláče rozpuštěnými bílými bonbóny na potahování cukrem nebo směsí rozetřených disků na potahování bílých bonbónů a bílé pečící čokolády. Posypeme rozdrcenými citronovými kapkami, čokoládovými sypáním nebo červenými sypáním. Analýza výživy: 163 kalorií, 1 g bílkovin, 18 g carb., 10 g celkového tuku, 26 mg cholesterolu, 7 g sat. tuk, 0 g vlákniny, 16 g cukru, 4: vitamín A, 1% vitamínu C, 49 mg sodíku, 2% vápníku, 1% železa
Cheesecake Slice Pops:
Připravte požadovaný recept na tvarohový koláč podle pokynů. Po ochlazení nakrájejte tvarohový koláč na 12 klínů. Špičkou ostrého nože udělejte malou štěrbinu na vnější straně každého klínu. Jeden konec ploché dřevěné řemeslné tyčinky ponořte do roztaveného cukrového povlaku a vložte tyčinku skrz štěrbinu, přičemž ji vodorovně tlačte téměř k špičce klínu. Zmrazte asi 2 hodiny nebo do doby, než ztuhne. Nanášejte podle potřeby a zakrývejte všechny klíny nebo jejich část. Podle potřeby posypeme dekoracemi. Analýza výživy: 601 kalorií, 6 g bílkovin, 61 g sacharidů, 39 g celkového tuku, 109 mg cholesterolu, 24 g sat. tuk, 2 g vlákniny, 54 g cukru, 17% vitamínu A, 0% vitamínu C, 205 mg sodíku, 9% vápníku, 8% železa
* Testovací kuchyňská linka:
Podívejte se na barevné bonbóny potahující disky v hobby nebo řemeslných obchodech v oddělení zdobení dortů.
** Testovací kuchyňská linka:
Pokud si nepřejete, aby okénka měla rovnou stranu, strčte konce lízátek nalepených do pěny značky Styrofoam nebo květinové pěny, aby se okénka pozastavila, dokud nebude nastavena potahová směs.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 151 kalorií (6 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 26 mg cholesterolu, 49 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 13 g cukru, 2 g proteinu.
