Talíř uzeniny | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Portobello Pâté, chlazené (viz centrum receptů)
• Vepřová paštika Easy Country se sušenými jablky a pistácie, chlazená a nakrájená na plátky (viz cemter receptů)
• 6 uncí prosciutta, velmi tenké plátky
• 6 uncí sopressata, velmi tenké plátky
• 6 uncí mortadella, velmi tenké plátky
• 1 3, 25 unce koktejlová cibule, drenáž (volitelné)
• ¾ šálku kornichů nebo kyselých okurek
• ½ šálku marinovaných míchaných oliv
• ½ šálku hrubé hořčice ve stylu Dijon
• 1 čerstvá bageta, nakrájená na tenké plátky
• Citronové klíny

Pokyny

• Krok 1

  Přeneste Portobello Pâté do malého ramekinu.

• Krok 2

  Na velmi velkém talíři uspořádejte plátky Portobello Pâté, Country Pork Pâté, prosciutto, sopressataa, mortadella, malé hromady cibule (je-li to žádoucí), cornichons, míchané olivy, malý ramekin s hořčicí, plátky bagety a citronové klíny.

• Krok 3

  Zakryjte a chraňte až 2 hodiny. Vyjměte podnos z ledničky a před podáváním nechte stát 30 minut při pokojové teplotě, aby se dosáhlo co nejplnější chuti.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 627 kalorií (15 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 14 g mononenasyceného tuku), 98 mg cholesterolu, 2209 mg sodíku, 31 g sacharidů, 2 g vlákniny, 7 g cukru, 27 g proteinu.