Cappuccino miluje kousnutí lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek másla s příchutí tuku
• 1 ½ šálky cukru
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• ¼ lžička soli
• 1 vejce
• 1 polévková lžíce likéru nebo mléka s příchutí kávy
• 1 lžička vanilky
• 2 ¼ šálky univerzální mouky
• 2 polévkové lžíce instantních kávových krystalů
• 48 mléčných čokoládových polibků s proužky nebo mandlemi

Pokyny

• Krok 1

  Beat shortening ve velké misce s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte 1 šálek cukru, prášek do pečiva a sůl. Porazte, dokud se směs nezkombinuje, občas seškrabete stranu misky. Porazte vejce, likér a vanilku, dokud se nezkombinují. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku. Pokud je to nutné, přikryjte a chlazte těsto v lednici asi 1 hodinu nebo do doby, než se snadno manipuluje.

• Krok 2

  Předehřejte troubu na 350 ° C. Lehce namažte listy cookie; dát stranou. Tvarujte těsto do 1-palcových koulí. Kombinujte zbývající 1/2 šálku cukru a kávových krystalů. Kuličky těsta v cukrové směsi. Umístěte koule 2 palce od sebe na připravené listy cookie.

• Krok 3

  Pečte v předehřáté troubě asi 10 minut, nebo dokud se nezlomí vrcholy a nezasadí se boky; nenechávejte hrany hnědé. Okamžitě stiskněte čokoládový polibek do středu každého cookie. Pokud je čokoláda stále horká, můžete ji jemně kroužit prstem nebo nožem. Přeneste soubory cookie do drátěných stojanů a zcela vychladněte. Vytváří 48 cookies.

Tipy

Umístěte sušenky do vrstev oddělených kousky voskovaného papíru do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem. Rozmrazte cookies, pokud jsou zmrazené, před podáváním.