Grilovaný krůtí salát s ananasovými klíny lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 8 uncí celé krůtí svíčkové
• Nonstick stick sprej na vaření
• 6 loupaných ananasových klínů, ořezaných 1/2 palce tlustých
• 3 šálky drceného salátu
• ½ šálku oloupané jicamy nakrájené na kousky tenké velikosti
• ½ šrotované mrkve
• ⅓ šálek tropického nebo ananasového tuku bez tuku
• 1 polévková lžíce neslazeného ananasového džusu nebo pomerančového džusu
• ¼ čajová lžička kari
• Dash černý pepř

Pokyny

• Krok 1

  Každou krůtí svíčkovou nakrájejte na polovinu vodorovně a vytvořte dva steaky o průměru 1/2 palce. Lehce potřete nevytápěný stojan na pánvi brojleru s rozprašovačem na vaření. Uspořádejte krůtí a ananasové klíny na stojanu. Brožujte 4 až 5 palců od tepla po dobu 8 až 10 minut nebo do doby, než je hotovo Turecko (170 stupňů F), jednou otočte krůty a ananas.

• Krok 2

  Chcete-li sloužit, položte salát na talíře. Nakrájejte krůtí plátky na kousky tenké velikosti. Uspořádejte krůtí plátky, ananas, jicama a mrkev na salát.

• Krok 3

  Pro oblékání v malé misce smíchejte jogurt, ananasový džus, kari a pepř. Přelijte dresinkem přes saláty. Dělá 2 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 251 kalorií (0 g nasyceného tuku, 72 mg cholesterolu, 78 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 22 g cukru, 32 g proteinu).