Hovězí chilli lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1/2 liber vykostěného hovězího steak z kulatého masa
• 1 polévková lžíce oleje na vaření
• 2 středně cibule, sekané (1 šálek)
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 14, 5 unce může nakrájená rajčata nakrájet, nevyčištěná
• 1 šálek hovězího vývaru
• 1 4 unce může nakrájené chilli papričky nevyzrálé
• 2 polévkové lžíce chili prášku
• 1 polévková lžíce hnědého cukru
• 2 lžičky sušeného oreganu, drcené
• 1 lžičková sůl
• 1 lžička mletého kmínu
• 2 15 uncí může pinto fazole nebo červené fazole, opláchnout a vypustit

Pokyny

• Krok 1

  Částečně zmrazte maso. Plátek zkřížte zrno na malé, tenké proužky. Hnědá polovina masa v horkém oleji v holandské peci. Odstraňte maso. Zbývající hnědé maso s cibulkou a česnekem (v případě potřeby přidejte další olej). Vypusťte tuk. Vraťte směs na pánev.

• Krok 2

  Přidejte zbývající přísady kromě fazolí. Přiveďte k varu; snížit teplo. Pokrýt; vařte 1 hodinu. Vmíchejte fazole; vařte 5 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 409 kalorií (4 g nasyceného tuku, 66 mg cholesterolu, 1331 mg sodíku, 39 g uhlohydrátů, 10 g vlákniny, 36 g proteinu).