Obsah:
- Ingredience
- Pokyny
- Tipy
- Žlutý dort
- Ingredience
- Pokyny
- Nutriční hodnoty
- Klasický čokoládový dort
- Ingredience
- Pokyny
- Nutriční hodnoty
- Krémově bílé polevy
- Ingredience
- Pokyny
- Nutriční hodnoty
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte a lehce namažte jednu 7 až 8 palcovou skleněnou misku; dát stranou. Připravte těsto na dorty podle pokynů. Nalijte 4 šálky těsta do připravené mísy a rovnoměrně rozprostřete. Pečte po dobu 50 až 55 minut nebo do té doby, než dřevěná párátka vložená do středu vyjde čistá. Ochlaďte v misce na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Vyjměte koláč z misky; zcela vychladnout na drátěném stojanu.
-
Odstín 1/2 šálku krémové bílé polevy pomocí potravinářského barviva černé pasty. Odstín 1/2 šálku polevy pomocí červeného pasty na potraviny. Dát stranou.
-
Na dortu položte dort se zaoblenou stranou nahoru. Frost dort s bílou polevou. Posypeme vločkovým kokosem. Umístěte černé a červené polevy do samostatných dekoračních sáčků vybavených malými až středně kulatými špičkami. Potrubí černé polevy na dortu připomínající baseballové švy. Potrubí červené polevy na švech, které se podobají šití baseballu.
Tipy
Pokud je to žádoucí, odstraňte zbývající polevu pomocí zeleného pasty na potraviny. Umístěte zelené polevy do dekoračního sáčku vybaveného víceotáčkovou špičkou; trubka k vytvoření trávy kolem dna dortu.
Žlutý dort
Ingredience
Pokyny
-
Nechte máslo a vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Mezitím namažte a lehce namažte dvě kulaté pánve s kulatým dortem o rozměrech 9x1-1 / 2 palce nebo 8x1-1 / 2 palce nebo namažte jeden pekáč 13x9x2 palce; odložte pánev (y) stranou. Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte cukr, asi 1/4 šálku najednou, tlukot na střední rychlosti, dokud není dobře kombinován. Poškrábejte boky mísy; porazit další 2 minuty. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Bili ve vanilce. Alternativně přidejte moukovou směs a mléko do směsi másla, po každém přidání bijete nízkou rychlostí, až do kombinace. Rozmíchejte těsto v připravené pánvi.
-
Pečte v předehřáté troubě po dobu 20 až 25 minut pro 9-palcové pánve, 30 až 35 minut pro 8-palcové pánve, 25 až 30 minut pro 13x9x2-palcové pánve, nebo dokud dřevěná párátka vložená blízko středu (středů) nevyčistí . Vrstvy dortů v pánvích na drátěných stojanech chladte 10 minut. Odstraňte dorty z pánví; na drátěných stojanech dobře vychladnout. Nebo položte dort o rozměrech 13x9x2 palce na pánev na drátěný stojan; dobře se ochladit. Mráz s požadovanou polevou.
Nutriční hodnoty
V jedné porci:Klasický čokoládový dort
Ingredience
Pokyny
-
Nechte máslo a vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Mezitím lehce namažte dna dvou čtvercových pekáčů o rozměrech 8 × 8 × 2 palce nebo kulatých pekáčů o rozměrech 9 × 1 1/2 palce. Dna linky s voskovaným papírem; mastné a lehce moučné pánve. Nebo namažte a lehce namažte jednu pánev na pečení 13 × 9 × 2 palce nebo 10-palcovou trubici s rýhou. Odložte pánve. Ve střední misce smíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte cukr, asi 1/4 šálku najednou, tlukot na střední rychlosti, dokud se nezkombinuje. Poškrábejte boky mísy; porazit další 2 minuty. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Bili ve vanilce. Alternativně přidejte moukovou směs a mléko do směsi másla, po každém přidání bijete nízkou rychlostí, až do kombinace. Beat na střední až vysoké rychlosti po dobu dalších 20 sekund. Lžičkou těsto připravte do připravené pánve, rovnoměrně se rozprostřete.
-
Pečte po dobu 35 až 40 minut pro 8-palcové pánve nebo 13 × 9-palcové pánve, 30 až 35 minut pro 9-palcové pánve, 45 až 50 minut pro 10-palcové trubkové pánve, nebo dokud nebude do středu vložena dřevěná párátka ( s) vyjde čistý. Vrstvy koláčů nebo zkumavky se nechají vychladnout v pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Z pánve / misek odstraňte vrstvy koláčů nebo zkumavky; odloupněte voskovaný papír, pokud je přítomen. Chlazení zcela na drátěných stojanech. Nebo položte dort 13 × 9 palců na pánev na drátěný stojan; pohodě úplně. Mráz s požadovanou polevou
Nutriční hodnoty
V jedné porci:Krémově bílé polevy
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací misce se tuk zkracuje, vanilka a mandlový extrakt s elektrickým mixérem na střední rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidejte asi polovinu práškového cukru a dobře ho buďte. Porazte 2 lžíce mléka. Postupně buďte zbývajícím práškovým cukrem a dostatečným množstvím zbývajícího mléka, aby se dosáhlo rozptylující konzistence.
Nutriční hodnoty
V jedné porci:
