Banánový štípaný dort lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 vejce
• ¾ šálek univerzální mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• ¼ lžička soli
• ¼ miska muškátového oříšku
• ¼ lžička mleté ​​skořice
• ½ šálku granulovaného cukru
• ⅔ šlehačka zralé banány (asi 2 banány)
• 1 lžička citronové šťávy
• Práškový cukr
• 1 recept Strawberry Cream sýrová náplň
• 3 lžíce sirupu bez čokolády s příchutí čokolády (volitelné)
• 1 polévková lžíce mražené lehké šlehačky s dezertem, rozmrazená (volitelně)
• Třešně Maraschino (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Nechte vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Mezitím namažte pekáč 15x10x1 palce. Linka dna pánve s voskovaným papírem nebo pergamenovým papírem; mastný a lehce moukový papír. Dát stranou. V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, muškátový oříšek a skořici; dát stranou.

• Krok 2

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké míchací misce porazte vejce elektrickým míchadlem při vysoké rychlosti po dobu 5 minut. Postupně přidávejte granulovaný cukr a míchejte, dokud není dobře promíchán. Vmíchejte šťouchané banány a citronovou šťávu. Přeložte moukovou směs na banánovou směs. V připravené pánvi rovnoměrně rozetřete těsto.

• Krok 3

  Pečte asi 15 minut nebo do horních pramenů zpět, když se lehce dotknete. Okamžitě uvolněte okraje koláče z pánve a otočte dort na ručník posypaný moučkovým cukrem. Pomalu odloupněte voskovaný papír. Začněte z krátké strany, sbalte ručník a dort do spirály. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 1 hodiny. Mezitím si připravte sýrovou náplň s jahodovým krémem.

• Krok 4

  Rozbalte dort; vyjměte ručník. Sýrový krém s jahodovým krémem Naplňte koláč až do hrany 1 palec. Srolovat dort a plnit do spirály. Oříznout konce. Před podáváním zakryjte a chlazte 2 až 48 hodin. Pokud je to žádoucí, těsně před podáváním pokapejte dort s čokoládovým sirupem a / nebo ozdobte celý dort se šlehačkou. V případě potřeby podávejte s třešněmi maraschino.

Tipy

Svařování teplého dortu a nechání vychladnout před plněním chrání koláč před praskáním, jakmile je sbalen s náplní. Roll to v čisté, nepouští vlákna kuchyňský ručník, který je zaprášený moučkovým cukrem, takže se nelepí na sebe.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 142 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 52 mg cholesterolu, 137 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 16 g cukru, 4 g proteinu.

---

Plnění sýrovým jahodovým krémem

Ingredience

• ½ šálku lehkého vanového smetanového sýra
• 1 šálek zmrzlého lehkého šlehacího polevu, rozmrazeného
• 1 šálek nakrájené, čerstvé jahody

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce smažte smetanový sýr elektrickým mixérem, dokud nebude hladký. Přidejte 1/2 šálku mražené lehké šlehačky. složte, dokud není dobře promíchán. Složte zbývající 1/2 šálku zmrzlého lehkého šlehacího polevu, rozmrazeného. Přeložte čerstvé jahody.