Pečené jablečné knedlíky s karamelovou ořechovou náplní

Obsah:

Ingredience

½ šálku vody
½ šálku cukru
½ lžičky mleté skořice
2 polévkové lžíce másla
1 14, 1 unce pkg. válcovaná chlazená nepečená koláčová kůra (2 krusty)
4 malá jablka, například Jazz, Empire, Granny Smith, Golden Delicious nebo Idared
3 lžíce robustního arašídového másla
2 polévkové lžíce karamelové zmrzliny
2 polévkové lžíce jemně nasekaného sušeného ovoce, jako jsou brusinky, koláče, červené třešně, rozinky nebo meruňky
1 vejce

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Pro omáčku v malém hrnci smíchejte vodu, cukr a skořici. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varíme, odkryté, 5 minut. Přidat máslo; míchejte, až se roztaví. Nalijte omáčku do 2-qt. čtvercové pekáče.
Krok 2
Na lehce flourovaném povrchu rozložte kůru z jednoho koláče. Lehce kartáčujte vodou. Umístěte druhou koláčovou kůru na první. Roll do 18-palcový kruh. Vystřihněte čtyři 7palcové kruhy. * V případě potřeby použijte malou řezačku cookie k oříznutí tvarů ze zápisků.
Krok 3
Jablka vyloupte a oloupejte. Tenké plátky nakrájejte na dna jablek, takže jablka stojí rovně. V malé misce kombinujte arašídové máslo, karamelovou polevu a sušené ovoce. Naplňte jablka směsí arašídového másla. U každého knedlíku položte na jedno z jablek kruh pečiva a složte pečivo přes jablko a na dně plisujte. Knedlíky vložte do pekáče na omáčce. V malé misce zkombinujte vejce a 1 polévková lžíce. voda. Kartáčové vrcholy a strany knedlíků se směsí vajec. Umístěte výřezy na jablka, pokud používáte.
Krok 4
Pečte, odkryte, 50 až 55 minut nebo dokud jablka nejsou něžná a pečivo není zlaté. Ochladí se 30 minut. Lžícovou omáčkou na knedlíku a podáváme teplé.

*Tip

Jako vodítko použijte desku o průměru 7 palců.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 675 kalorií (12 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 12 g mononenasyceného tuku), 69 mg cholesterolu, 521 mg sodíku, 102 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 60 g cukru, 6 g proteinu.