Asijské kuřecí salátové zábaly | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 2 libry nevařeného mletého kuřecího prsu
• 3 zelené cibule
• 1 8 unce může zalévat kaštany, vypuštěné a nasekané
• 1 šrotovaná mrkev (2 střední)
• 1 šálek mražených sladkých sójových bobů (edamame)
• 4 lžičky sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• 1 polévková lžíce horké hořčice v čínském stylu
• 2 čajové lžičky teriyaki omáčka se sníženým obsahem sodíku
• 1 lžička rýžového octa
• ½ lžičky mletého černého pepře
• 1 14, 5 unce může kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 2 polévkové lžíce hoisinové omáčky
• 12 listů Butterhead (Bibb nebo Boston) salát nebo ledový salát
• Asijská chilli omáčka (volitelné)
• Sezamová semínka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Lehce natřete velkou pánvi varnou sprejem. Tepelná pánev na středně vysoké teplo. Přidejte kuře na pánvi a vařte, dokud již nebude růžová, dřevěnou lžící rozbijte maso při vaření. Tenké plátky bílé části zelené cibule; dát stranou. Rozdělte zelené části zelené cibule na plátky; dát stranou.

• Krok 2

  V pomalém vařiči 3 1/2 nebo 4 kvartiny kombinujte vařené kuře, bílé části zelené cibule, vodní kaštany, mrkev, zmrazené edamam, sójovou omáčku, hořčici, teriyaki omáčku, ocet a pepř. Nalijte vývar přes všechno.

• Krok 3

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 2 až 2 1/2 hodiny.

• Krok 4

  Kmenová směs, zlikvidování kuchyňské tekutiny. Do kuřecí směsi zamíchejte hoisinovou omáčku a zelenou cibuli. Podávejte s listy hlávkového salátu a v případě potřeby asijskou chilli omáčkou a sezamovými semínky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 258 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 88 mg cholesterolu, 538 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 6 g cukru, 40 g bílkovin.