Jablečný tymián | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce másla
• 2 středně velká jablka Granny Smith a / nebo Rome Beauty, plněná a nakrájená na klíny 1/2 palce (asi 2 1/2 šálků)
• ⅓ šalotky nakrájené na šálky (3)
• 1 polévková lžíce vylamovala čerstvý tymián nebo 1 lžičku sušeného tymiánu, drceného
• 1 lžíce citronové šťávy
• ¼ lžička soli
• ⅛ lžička černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte jablka, šalotku a tymián. Vařte zakryté asi 5 minut nebo jen do doby, než jsou jablka něžná, za občasného míchání. Vmíchejte citronovou šťávu, sůl a pepř.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 84 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 8 mg cholesterolu, 168 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 10 g cukru, 1 g proteinu.