Zeleninová ječmenná polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky vody
• 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata
• 1 10 oz balíček zmrazené míchané zeleniny
• 1 střední cuketa, podélně rozvětvená a nakrájená na plátky
• 2 stonky celeru, sekané (1 šálek)
• 2 střední mrkev, sekaná (1 šálek)
• 1 střední cibule nakrájená (1/2 šálku)
• Rajčatová omáčka ½ 8 uncí (asi 1/2 šálku)
• ⅓ šálek pravidelného ječmene
• 2 zeleninové vývarky nebo 4 čajové lžičky instantní kuřecí vývar
• ½ lžičky sušené bazalky, drcené
• ¼ čajová lžička sušená oreganem, drcená
• Dash mletý červený pepř

Pokyny

• Krok 1

  V 3-1 / 2- nebo 4-kvartovém elektrickém sporáku kombinujte všechny ingredience. Pokrýt; vařte na nízkoteplotním nastavení po dobu 9 až 11 hodin nebo vařte na vysokoteplotním nastavení po dobu 4-1 / 2 až 5-1 / 2 hodin. Poskytuje 5 porcí postranního talíře.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 134 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 702 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 5 g proteinu).