Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve středně mísné míse porazte máslo nebo margarín pomocí elektrického mixéru na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, koření a soda; porazit, dokud se kombinovat.
-
Přidejte melasu, citronovou šťávu, vanilku a žloutek; porazit, dokud se kombinovat. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Do zbývající mouky zamíchejte dřevěnou lžící.
-
Těsto zabalte a chlazte 3 hodiny nebo do doby, než ztuhne.
-
Na lehce flourovaný povrch převalte polovinu těsta o tloušťce 1/8 až 1/4 palce. Vystřihněte cookies pomocí 5-palcové ručně tvarované řezačky cookie. Nebo si vytvořte kartonový vzorek ruky a ořízněte jej pomocí ostrého nože. Umístěte cookies 2 palce od sebe na mazaný list cookie. Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 6 až 8 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Vyjměte a ochlaďte na drátěném stojanu.
-
U každého cookie také vyřízněte z těsta trojúhelník (2 x 3 x 3–1 / 2 palce) a pečte, jak je uvedeno výše.
-
V malé míchací misce kombinujte pusinky, vodu, moučkový cukr, vanilku a smetanu. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud se kombinovat, pak na vysoké rychlosti po dobu 7 až 10 minut nebo do velmi tuhé. Používejte najednou nebo přikryjte plastovým obalem, aby nedošlo k vysušení.
-
Odstín s potravinářským zbarvením podle potřeby. Pokud nepoužíváte polevu, udržujte ji zakrytou čirým plastovým obalem, aby nedošlo k jejímu vyschnutí. Vložte polevu do cukrářského sáčku vybaveného kulatým psacím hrotem.
-
Když jsou soubory cookie v pohodě, použijte námrazu k označení názvů těl krůt. Ozdobte podle potřeby pomocí polevy pro připojení bonbónů. Nechte několik hodin zaschnout.
-
Soubory cookie a trojúhelníky ukládejte ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny. Před použitím připojte trojúhelníky (stojany na karty) k zadní části ruky. Před postavením nechte zcela uschnout. Dává 10 karet místa.
