Česnek, brie a pesto mini-pizzy | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 celé hlavy česnek
• ¼ šálku olivového oleje nebo oleje na vaření
• 1 10 uncí balíček chlazené pizza těsta
• ½ šálku zakoupeného pestem nebo domácího pestem
• 8 oz studený sýr Brie nebo Camembert, nakrájený na plátky tlusté 1/8 palce

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte celé hlavy česneku do malého hrnce s olejem. Vařte a míchejte na mírně nízkém ohni po dobu 5 minut. Zakryjte a snižte teplo na minimum po dobu 15 minut nebo dokud česnek nebude jemný. Odstraňte z oleje hlavy česneku; kanalizace na papírové ručníky. Chladný.

• Krok 2

  Rozbalte těsto na pizzu. Těsto rozvařte nebo roztáhněte do obdélníku 15x10 palců; nakrájíme na šest 5 palců čtverců. Přeneste čtverečky na lehce namazanou pekáč 15x10x1 palce. Píchejte velkoryse vidličkou. Pečte v troubě 425 ° F po dobu 7 až 8 minut nebo do lehce opečené.

• Krok 3

  Rozložte pestem na horké krusty. Na vrcholku pestem uspořádejte plátky sýra Brie nebo Camembert. Rozdělte hlavy česneku na hřebíček a oloupejte. S malým, ostrým nožem rozřezejte hřebíček podélně na polovinu (hřebíček lze ponechat celý). Lisujte kousky česneku na sýr. Pizzy pečte 8 až 10 minut déle nebo dokud sýr nezmäkne. Chcete-li sloužit, rozřežte každý čtverec pizzy na polovinu diagonálně. Dělá 12 předkrmů porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 243 kalorií (1 g nasyceného tuku, 20 mg cholesterolu, 310 mg sodíku, 14 g sacharidů, 8 g proteinu).