Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední pánvi kombinujte slunečnicová jádra, dýňová semínka a sezamová semínka. Vařte a míchejte na mírném ohni po dobu 3 až 5 minut nebo do opékání semen. Odstraňte semena z pánve; chladný.
-
Ve středně mísné míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti asi 30 sekund. Přidejte 1/2 šálku práškového cukru a vanilky, buďte do smíchání a občas škrábejte boky mísy. S mixérem porazte co nejvíce mouky. S dřevěnou lžičkou promíchejte zbývající mouku. Zamíchejte toastová semínka. Pokud je těsto příliš měkké nebo lepkavé, přikryjte a chlazte 1 hodinu nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Tvarujte těsto v provazcích o délce 1 až 2 palce, poté tvarujte v půlměsíce. Umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte 12 až 15 minut nebo dokud dna nejsou lehce zhnědlá. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Přeneste do stojanu na dráty a úplně vychladněte. V plastovém sáčku jemně protřepejte chlazené sušenky, několik po druhém, s 1 šálkem práškového cukru. Obsahuje asi 36 cookies.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 104 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 14 mg cholesterolu, 37 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteinu.
