Tenká kůrka pepperoni a zeleninová pizza lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálek nasekané lahvové pečené červené papriky
• ⅓ šálku pizzy
• 2 lžičky olivového oleje
• ½ šálky nakrájené červené cibule
• ½ šálky nakrájené zelené papriky (1 malá)
• ½ šálku nakrájené čerstvé houby
• 2 10 palcové celozrnné tortilly
• 16 tenkých plátků vařeného krůtího pepře (asi 1/4 šálku)
• 1 šálek drceného syru mozzarelly ze sklizně (4 unce)

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte kámen na pizzu na nejnižší stojan trouby. Předehřejte troubu na 450 ° F.

• Krok 2

  V kuchyňském robotu nebo mixéru kombinujte pečené červené papriky a pizzu. Zakryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud nebude hladký; dát stranou.

• Krok 3

  Ve velké pánvi topný olej na středně vysoké teplo. Přidejte červenou cibuli, zelenou papriku a houby. Vařte a míchejte asi 5 minut nebo do měkka.

• Krok 4

  Na tortilly rovnoměrně rozložte směs pizzy. Top s pepřem a vařenou zeleninovou směsí. Posypte sýrem.

• Krok 5

  Přeneste jednu z pizzy na horkou pizzu. * Pečte asi 5 minut nebo do okraje tortilly a sýra jsou zlatohnědé. Opakujte se zbytkem pizzy.

*Tip:

Chcete-li přenést pizzu na horký kámen, položte pizzu na plochý plech na pečení; scoot pizza z plechu na pečení na pizzu. Když je hotová pizza, zvedněte okraj pizzy špachtlí, nastrčte plech na pečení pod pizzu a zvedněte ji z kamene.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 253 kalorií (4 g nasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 25 mg cholesterolu, 625 mg sodíku, 24 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 3 g cukru, 14 g proteinu.