Jihozápadní grilovací kuře | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku rajčatové omáčky
• 2 lžíce jalapeño pepř želé
• 2 polévkové lžíce limetové nebo citronové šťávy
• 2 lžíce rychlého vaření tapioky
• 1 čajová lžička baleného hnědého cukru
• 1 lžička mletého kmínu
• ¼ - 0, 5 lžičky drceného červeného pepře
• 8 - 10 kuřecích stehen (2 až 2 1/2 libry), kůže
• 5 7 palcových moučných tortil

Pokyny

• Krok 1

  Ve 3 1/2 nebo 4 kvartovém pomalém hrnci smíchejte rajčatovou omáčku, želé, limetkovou šťávu, tapioku, hnědý cukr, kmín a drcenou červenou papriku. Kousky kuřete, masité strany dolů, položte na směs v sporáku.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 6 až 7 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 3 až 3 1/2 hodiny. Podávejte kuře s tortillami.

Pro snadné čištění:

Vyrovnejte pomalý sporák jednorázovou vložkou pomalého sporáku. Přidejte přísady podle pokynů v receptu. Jakmile je vaše kuře hotové, lžičkou to z pomalého sporáku. Jakmile je jídlo z vaší vložky s pomalým vařičem, jednoduše jej zlikvidujte. Poznámka: Jednorázovou vložku nezvedejte ani nepřevážejte s jídlem uvnitř.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 268 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 91 mg cholesterolu, 312 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g cukru, 24 g proteinu.