Kuřecí banh miiss lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálek bílého octa
• ¼ šálek cukru
• ⅛ lžička soli
• 1 šálek mrkve
• ¼ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• 1 - 2 lžička asijské chilli omáčky (Sriracha omáčka)
• ½ lžičky sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• ⅛ lžička cukru
• 1 8 uncí francouzská chléb bageta, podélně na polovinu
• Mléčné maso z jednoho malého nakoupeného pečeného kuře (asi 8 uncí masa z prsa), kůže vyřazena
• ⅓ dlouhé bezsemenné okurky nakrájené na tenké kopí (asi 3 unce)
• 1 čerstvý pepř z papriky jalapeño, tenké plátky * (volitelné)
• ⅓ šálek čerstvých lístků koriandru

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 425 ° F. V malé misce smíchejte ocet, 1/4 šálku cukru a sůl; míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte mrkev; hodit dobře. Nechte stát 15 minut.

• Krok 2

  Mezitím v další malé misce kombinujte majonézu, asijskou chilli omáčku, sójovou omáčku a 1/8 lžičky cukru.

• Krok 3

  Položit bagety poloviny, řezané strany nahoru, na stojan v troubě; péct asi 5 minut nebo jen do teplé a lehce crisped. Naneste směs majonézy na obě strany bagety. Plátek kuřecích prsou; uspořádat plátky na poloviny bagety. Drenáž mrkve, stisknutí pro vypuštění přebytečné kapaliny; zařídit kuře. Top s okurkou a, v případě potřeby, chile pepř. Posypeme lístky koriandru. Nakrájíme na čtyři porce.

*

Protože papriky chile obsahují těkavé oleje, které mohou spálit vaši pokožku a oči, vyvarujte se jejich přímého kontaktu v co největší míře. Při práci s paprikou chile používejte plastové nebo gumové rukavice. Pokud se vaše holé ruce dotknou paprik, umyjte si ruce a nehty dobře mýdlem a teplou vodou.

Tip na vaření:

Ocotová směs mrkev začíná nakládat, zjemňuje a přidává jasnou chuť s nulovým obsahem tuku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 358 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 49 mg cholesterolu, 840 mg sodíku, 51 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 18 g cukru, 21 g proteinu.