Blt vafle | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ¼ šálky mouky
• ¾ šálku žluté kukuřičné mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžičková sůl
• 2 vejce
• 1 šálek mléka
• 3 polévkové lžíce másla, rozpuštěné
• 1 lžíce cukru
• 1 šálek drceného monterey jack sýra s jalapeno papričkami
• ½ šálku slaninové marmelády, zahřáté
• 3 polévkové lžíce majonézy
• 1 šálek drceného salátu
• ½ šálku nasekaných rajčat roma
• 1 čajová lžička octa
• Sůl
• Černý pepř

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce kombinujte první 4 ingredience (přes sůl). Udělejte si studnu uprostřed, odložte stranou.

• Krok 2

  Ve střední misce spojte další 4 ingredience (prostřednictvím cukru). Přidejte do moučné směsi najednou a rozšlehejte, dokud se nezkombinují. Vmíchejte sýr.

• Krok 3

  Přidejte těsto do předehřáté, dobře namazané belgické vafle a pečte podle pokynů výrobce, použijte asi 2/3 šálku těsta na vafle.

• Krok 4

  Mezitím ve střední misce kombinujte majonézu, salát, rajčata a ocet. Ochutnejte solí a pepřem.

• Krok 5

  Každou uvařenou oplatku pokapejte 2 polévkovými lžičkami slaninové marmelády, když je teplá. Top s hlávkovým salátem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 679 kalorií (14 g nasyceného tuku, 6 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 150 mg cholesterolu, 131 mg sodíku, 84 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 27 g cukru, 18 g proteinu.