Peach-pekanová zmrzlina | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky napůl a půl nebo lehký krém
• 1 ½ šálky cukru
• 1 polévková lžíce vanilky
• 3 šálky šlehačky
• 4 šálky jemně nasekané, loupané broskve nebo jeden 16-uncový balíček zmrazených neslazených broskvových plátků, rozmrazených a jemně nasekaných
• ½ šálky nakrájené pekanové ořechy
• Broskvové plátky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velmi velké mísičce smíchejte půl a půl smetany, cukru a vanilky. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Zamíchejte šlehačku. Vmíchejte nakrájené broskve a opékané pekanové ořechy.

• Krok 2

  Zmrazte v mrazničce na zmrzlinu se 4 nebo 5 kvartály podle pokynů výrobce. Vyjměte podložku. Vnější kbelík mrazničky zabalte do ledu a soli a zrajte asi 4 hodiny. V případě potřeby ozdobte broskvovými plátky. Získá 2 kvarty (16 porcí).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 329 kalorií (14 g nasyceného tuku, 78 mg cholesterolu, 35 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g proteinu).