Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Namažte pekáč na pečení o rozměrech 13x9x2 palce nebo pravoúhlý kastrol s 3 kvartály; dát stranou. Pro těsto v mixéru nebo kuchyňském robotu kombinujte vejce, vaječné bílky, mléčnou zakysanou smetanu, pomerančovou kůru, pomerančový džus a změkčené máslo. Pokrýt; míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Přidejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Pokrýt; míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Přeneste do střední misky; dát stranou. Opláchněte nádobu mixéru nebo misku na kuchyňský robot.
-
Pro plnění v mixéru nebo kuchyňském robotu kombinujte tvaroh, smetanový sýr, žloutky, cukr a vanilku. Pokrýt; směs nebo zpracování, dokud není hladká; dát stranou. Do připravené misky nalijte asi 2 šálky těsta. Lžíce plnící směs přes těsto v misce; víření plnění do těsta s nožem. Nalijte zbývající těsto rovnoměrně na směs v misce.
-
Pečeme asi 45 minut nebo do nafouknutí a lehce zlaté. Ochlaďte 30 minut na drátěném stojanu (okraje mohou během chlazení klesnout). Podáváme s malinovo-oranžovou omáčkou. Podle potřeby podávejte s čerstvými malinami, pomerančovými sekcemi a máty. Dělá 12 až 15 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 368 kalorií (12 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 189 mg cholesterolu, 369 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 16 g cukru, 12 g proteinu.Malinová pomerančová omáčka
Ingredience
Pokyny
-
Nádobu mixéru nebo misku na kuchyňský robot důkladně omyjte. Rozmrazte zmrazené maliny v sirupu; nevypouštějte. Umístěte do mixéru nebo kuchyňského robota. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Napětí přes jemné síto; zlikvidujte semena (měla by mít pyré z 3/4 šálku). Umístěte pyré do malé pánve. Zamíchejte v kukuřičném škrobu. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 2 minuty. Zamíchejte v pomerančové šťávě. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. Získá 1 šálku omáčky.
