Mandarinkový salát | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 lžíce červeného vína ocet
• 1 polévková lžíce pomerančové šťávy
• 1 polévková lžíce směsi oliv, řepky nebo řepky a sóji
• 1 lžička cukru
• ¼ čajová lžička suchá hořčice
• 6 šálků smíšené greeny (např. Dětský špenát, hráškové lístky, salát z Bibb a / nebo escarole)
• 1 10, 5 unce může mandarinka řezy pomeranče (džus balení), vyčerpaný
• ½ šálku čerstvých malin
• ¼ šálek nakrájené mandle, lehce opečené

Pokyny

• Krok 1

  Ve skleněné nádobě smíchejte ocet, pomerančový džus, olej, cukr a hořčici. Zakryjte a dobře protřepte.

• Krok 2

  Vložte zelení do velké salátové mísy. Nalijte zálivkou přes salát. Jemně vyhoďte kabát. Uspořádejte pomerančové řezy a maliny na greeny. Posypeme mandlemi. Dává šest porcí po 1 šálku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 89 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 10 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 7 g cukru, 2 g proteinu.