Italské sýrové tyčinky lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku másla nebo margarínu
• 1 ¼ šálky jemně drcených grahamových sušenek (asi 18)
• 1 15 oz nádoba bez tuku, sýr ricotta
• 1 vejce
• ¼ šálek cukru
• 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
• 2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
• 1 čajová lžička mandlového extraktu
• ½ šálku nakrájené mandle nebo nakrájené lískové ořechy
• ⅓ šálek nakrájené kandované třešně
• ⅓ pohár zlaté rozinky

Pokyny

• Krok 1

  Zahřejte troubu na 350 ° F. Roztavte máslo nebo margarín v pekáčku o rozměrech 9x9x2 palce (asi 6 minut). Vyjměte z trouby. Míchejte sušenky do roztaveného másla nebo margarínu; dřevěnou lžící pevně a rovnoměrně přitlačte směs na dno pánve. Dát stranou.

• Krok 2

  Smíchejte sýr ricotta, vejce, cukr, mouku, pomerančovou kůru a mandlový extrakt v mixéru nebo misce na zpracování potravin; míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Opatrně rozetřete sýrovou směs na drobenkovou směs. Kombinujte mandle nebo lískové ořechy, třešně a rozinky; posypeme sýrovou vrstvou. Pečte po dobu 25 až 30 minut nebo dokud okraje nejsou nafouklé a zlaté. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 1 hodiny; přikryjte a chlazte 2 hodiny. Řezané do tyčí.

Tipy

Chlazené tyče skladujte v těsně zakryté nádobě v chladničce až 3 dny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 138 kalorií (3 g nasyceného tuku, 26 mg cholesterolu, 124 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g proteinu).