Srdce z medu a máku | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálku másla, změkčeného
• ⅔ šálek cukru
• 3 lžíce medu
• 2 lžičky jemně rozdrcené citronové nebo pomerančové kůry
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• ¼ lžička jedlé sody
• 1 vejce
• 2 ¼ šálky univerzální mouky
• 1 vajíčko bílé
• 1 polévková lžíce vody
• 2 polévkové lžíce máku

Pokyny

• Krok 1

  Lehce namažte list cookie; dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké míchací míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti asi 30 sekund. Přidejte cukr, med, citronovou nebo pomerančovou kůru, prášek do pečiva, skořici a jedlou sodu. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazte vejce do kombinace. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku.

• Krok 3

  Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte asi 2 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.

• Krok 4

  Na lehce flourovaném povrchu převalte polovinu těsta najednou na tloušťku 1/4 palce. Vyřezejte těsto pomocí ořezávače cookie ve tvaru srdce o velikosti 2-1 / 2- až 3 palce. Umístěte 2 palce od sebe na připravený list cookie. Chcete-li později umožnit řetězec cookies spolu se stuhou, použijte slámku a vytvořte otvor ve středu každého souboru cookie.

• Krok 5

  V malé misce porazil vajíčko bílé vodou. Vrcholky sušenek natřete směsí vaječných bílků a posypte mákem.

• Krok 6

  Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 8 až 10 minut nebo dokud hrany nejsou zlaté. Přenos cookies do drátu; chladný. Vytváří asi 36 (2-1 / 2-inch) cookies.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 85 kalorií (2 g nasyceného tuku, 16 mg cholesterolu, 61 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).