Gingered dýňová polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce másla
• 2 15 uncí může dýně
• 2 14 uncí může kuřecí vývar
• 1 šálek půl a půl, lehká smetana nebo mléko
• ¼ šálek čistého javorového sirupu nebo javorového aroma
• 2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru nebo 1/4 lžičky mletého zázvoru
• Sůl
• Mletý černý pepř
• Javorový cukr nebo balený hnědý cukr (volitelné)
• Dýňová semínka (pepitas) (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci roztavte máslo na mírném ohni. Vmíchejte dýně, kuřecí vývar, půl a půl, javorový sirup a zázvor. Přiveďte směs jen k varu. Ochutnejte solí a pepřem.

• Krok 2

  Nabízejte polévku do servírovací mísy. V případě potřeby ozdobte javorovým cukrem a dýňovými semínky. Poskytuje 8 porcí předkrmů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 128 kalorií (3 g nasyceného tuku, 15 mg cholesterolu, 544 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 3 g proteinu).