Giddyap chili | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 libry mletého hovězího masa
• 2 šálky nakrájenou cibuli
• ½ šálky nakrájené zelené nebo červené papriky
• 6 stroužků česneku, mleté
• 3 ½ šálky vody
• 1 12 oz může rajčatová pasta
• 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata
• 1 polévková lžíce žluté hořčice
• 1 čajová lžička chili prášku
• 1 lžičková sůl
• 1 lžička mletého černého pepře
• ¼ - 0, 5 lžičky kajenského pepře
• ½ lžičky mletého kmínu
• 1 15 oz může tmavě červené fazole, opláchnout a vypustit
• 1 15 unce může Velké severní fazole, opláchnuté a vyčerpané
• Rozdrcený sýr čedar

Pokyny

• Krok 1

  Mleté hovězí maso, cibuli, papriku a česnek vařte ve 4-kvartérní nizozemské peci nebo hrnci, dokud maso není hnědé a cibule nežná; vypusťte tuk.

• Krok 2

  Míchejte ve vodě a rajčatové pastě, dokud se nespojí. Zamíchejte v nevyčištěných nakrájených rajčatech, hořčici, chilli, sůl, černý pepř, kajenský pepř a kmín. Vmíchejte fazole a velké severní fazole.

• Krok 3

  Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte po dobu 30 minut. Nejlépe každou porci sýrem čedar. Poskytuje 8 až 10 porcí.