Obsah:
Konverzace v Social Urban Bar and Restaurant v Rockfordu ve státě Illinois teče jako řeka z barevného skla zasazená do betonové tyče. Majitel šéfkuchaře Paula Slettena váčí kolem kuchyně a podává sezónní jídla patronům usazeným kolem společných stolů z recyklovaného stodoly. Chatují o vepřovém kotlíku s jablečným moštem a dědičnými rajčaty v těstovinové omáčce.
„Lidé mi neustále říkají:„ Nemůžu uvěřit, že něco takového je ve Rockfordu, “říká Paul, když do kuchyně nese vejce místního farmáře. Znamená to, že je to pro místní, bederní a přátelské k jídlu.
Zeptejte se lidí, co vědí o Rockfordu, a budete pravděpodobně slyšet o švédských lívancích podávaných ve Stockholmu, poctě polovině 18. století, když dorazili skandinávští osadníci. Budete také slyšet o ponožkové opici, která byla poprvé vytvořena před více než 100 lety z ponožek s podpatky vyrobených ve společnosti Rockford's Nelson Knitting Mills. (Město oslavuje tuto ikonu každé jaro Sock Monkey Madness Festivalem, který se konal v Midway Village, sbírka 26 životních dějin.)
Většina lidí si neuvědomuje, že Rockford také vyvinul pozoruhodné umění, muzea a parky se vstupem zdarma nebo za přijatelnou cenu (a parkování zdarma - vítaná změna šoku nálepky 90 mil východně v Chicagu). Plány vyžadují ještě dostupnější atrakce, včetně celoročního vnitřního trhu pro zemědělce (s prostorem pro vozíky pro potraviny) a sportovního komplexu v centru města.
V létě jsou parky nejlepšími seznamy úkolů. V Arboretu a botanické zahradě Klehm hájí háje borovic a evropských modřínů; večerní koncerty kolem pavilonu zvou milovníky hudby k šíření přikrývek pod hvězdami. Vyřezávaná krása japonských zahrad Anderson odhaluje čajovnu ve stylu 16. století, kaskádové vodopády, klenuté mosty a skalní zahrady se vzorem víření. 10 km vzdálená rekreační řeka Rock River rekreační stezka prolíná sochy a odhaluje pobřežní sídla; můžete se o nich dozvědět na sezónních zájezdech lodí River City Queen Forest. Konzervatoř a zahrady Nicholasu byly otevřeny na konci roku 2011 v rámci staletého parku Sinnissippi. Rozmarné, ručně foukané skleněné totemy vykukují z tropické zeleně poblíž obřích květinových hodin, propadlé růžové zahrady a nově obnovené laguny.
V restaurovaném centru Coronado Performing Arts Center z roku 1927, které je v národním registru historických míst, se pohybují luxusní restaurace, butiky a umělecké galerie. Jiskřící české křišťálové lustry a starožitný nábytek z francouzských zámků zaplňují jeho třpytivou halu. Místní tradice říká, že Frank Sinatra na tomto jevišti zahrál své první sólové představení s kapelou Tommyho Dorseyho. V těchto dnech, Rockfordův symfonický orchestr a putovní Broadwayské show pořádají soud lemovaný masivními, svíjejícími se draky zakrývajícími původní Bartonovy varhanní dýmky.
Pojď večeři, Carlyle Brewing Company zabalí lidi šest hluboko do baru pro várky vyrobené na místě. Páry sdílejí na Chocolat Daniel hedvábné lanýže. Jídlo se hodí na mořské plody a prvotřídní steak v elegantní restauraci Josef-Barbados a v baru Oyster. A přátelé popíjejí zakalenou zelenou absint v Social Urban Bar and Restaurant.
Jistě, Rockford má odvážnou stranu zbývající od svého výrobního rozkvětu. Nejlepší místo k pobytu ve skutečnosti je 10 km severně v Rocktonu, kde Copperstone Inn mísí vápencovou fasádu a plyšové vybavení na farmě. Ale přidejte vše, co je nového, k prověřeným, dlouhodobým atrakcím Rockfordu - včetně přírodovědného muzea Burpee a muzea umění Rockford Art Museum - a budete se divit, jak by jeden víkend stačil na to, abyste to všechno viděli.
Co dělat
Anderson Japanese Gardens Toto klidné 12 akrové útočiště dopravuje návštěvníky do Japonska prostřednictvím krásných zahrad, čajových obřadů, meditační místnosti a tříd origami. Otevřeno sezónně. (815) 229-9390; andersongardens.org
Středisko múzických umění Coronado. Tento zrekonstruovaný filmový palác z roku 1927 hostí koncertní koncerty a muzikály spolu s orchestrem Rockford Symphony Orchestra. (815) 968-2722; coronadopac.org
Domácí muzeum Erlander Zrekonstruovaný italský dům z roku 1871 uchovává rockfordskou švédskou historii imigrace prostřednictvím původního nábytku a výzdoby. (815) 963-5559; swedishhistorical.org
Arboretum a botanická zahrada Klehm Centrum pro návštěvníky skla je vstupní branou do 155 hektarů zahrad, labyrint, motýlí zahrada a zralé lesy lemované pěšími cestami. (815) 965-8146; klehm.org
Midway Village Areál 143 akrů zahrnuje muzejní centrum a zahrady představující venkovskou rockfordskou komunitu v letech 1890–1910. (815) 397-9112; midwayvillage.com
Korunovační klenot Nicholasské konzervatoře a zahrady Sinnissippi Park; nástěnná malba v hale zobrazuje, jak se změnila krajina údolí řeky Rock. (815) 987-8858; nicholasconservatory.com
Riverfront Museum Park V přírodovědném muzeu Burpee si můžete prohlédnout kostru T. rex a indiánské exponáty. (815) 965-3433; burpee.org Praktické vědecké exponáty, ukázky tornáda a venkovní bludiště udržují děti zapojené do muzea Discovery Center Museum. (815) 963-6769; discoverycentermuseum.org Expozice v muzeu Rockford Art Museum zdůrazňuje 100. výročí destinace. (815) 968-2787; rockfordartmuseum.org
Tinker Swiss Cottage Museum Časová kapsle historie Rockfordu, švýcarská chata ve stylu 1865, která uchovává nábytek, deníky a sbírky. (815) 964-2424; tinkercottage.org
Kde jíst
Carlyle Brewing Company Vychutnáte si vaří a chutné hospody grub v centru města. (815) 963-2739; carlylebrewing.com
Chocolat od Daniel Ruční výroba čokolády v evropském stylu 12 chutí lanýžů, vyrábí gurmánské čokolády a v chladných dnech vaří hedvábnou horkou čokoládu podávanou v číně s jemným prodejem nemovitostí. (815) 969-7990; chocolatbydaniel.com
Cliffbreakers Riverside Resort Restaurant Tato jemná restaurace Continental podává těstoviny, steaky a mořské plody v jídelně vyzdobené uměleckými uměleckými zbytky a architektonickými zbytky. (815) 282-3033; cliffbreakers.com
Restaurace Josef-Barbados a bar Oyster V celé bílé jídelně se představí mezinárodní umělecká sbírka, včetně díla Salvadora Dalího. (815) 282-3400; josefbarbados.com
Mary's Market Vyrobené s péčí o dobrotu svítí v každém pečivu, koláčech a bochníku chleba u tohoto oblíbeného pro vydatné sendviče, polévky a sladkosti v Edgebrooku. (815) 394-0765; marysmarket.com
Octane InterLounge Kolekce alb vlastníků dává této funky centru horké místo skvělou atmosféru; vyzkoušejte domácí polévky a vegetariánské jídlo. (815) 965-4012; octane.net
Social Urban Bar and Restaurant Jídlo je lokálně pocházeno z místních zdrojů, ale 50 koktejlů je celosvětových. (815) 708-0877; social509.com
Stockholm Inn Dlouhodobě oblíbená švédská restaurace podává autentické kroppkakor (plněné knedlíky) a švédské palačinky (můžete si koupit těsto připravené k nalití), plus páteční rybí hranolky. (815) 397-3534; stockholminn.com
Kde nakupovat
Finále Skandinávský obchod v domácím pokoji s 13 pokoji nese dovážené zboží. (815) 398-4428; ifinials.com
Centrum designu a galerie JR Kortmana Globální design se dotýká stolních doplňků, uměleckého skla, hraček, šperků a pohlednic. (815) 968-0123; jrkortman.com
Edgebrook Obchody ve venkovním obchodě zahrnují B Jones pro zábavu; Annie je pro holčičí dary; Infinitely Sweet pro designérské chlápky pro děti; a Wonderland Books and Toys. (815) 226-0212; edgebrookshops.com
Kde zůstat
Copperstone Inn Příjemný dům z roku 1858 čeká v nedalekém Rocktonu. Hosté mají k dispozici luxusní pokoje a turistické stezky. Od 199 $. (815) 629-9999; copperstoneinn.com
