Garlicky bbq krevety lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra čerstvé nebo zmrazené velké krevety ve skořápce
• ¼ šálek olivového oleje
• ¼ šálku másla
• 12 stroužků česneku, rozdrcených a loupaných
• 4 větvičky čerstvého tymiánu
• 2 bobkové listy
• 3 polévkové lžíce suché sherry
• 1 lžíce papriky
• 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
• ½ lžičky košer soli
• Citronové klíny
• Křupavé plátky francouzského chleba

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Oloupejte a devein krevety, ocasy nechat neporušené, pokud je to žádoucí. Opláchněte krevety; pat suchý s papírovými ručníky.

• Krok 2

  Ve velké pánvi kombinujte olej, máslo, česnek, tymián a bobkové listy. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se máslo neroztaví. Ve střední misce kombinujte sherry, papriku, Worcestershire omáčku a sůl. Přidat krevety; jemně hodit na kabát. Přidejte směs krevet do horké máslové směsi. Vařte a míchejte 3 až 5 minut nebo dokud nejsou krevety neprůhledné.

• Krok 3

  V případě potřeby přeneste směs krevet do servírovací misky. Odstraňte bobkové listy; zahodit. Podáváme s citronovými klíny a plátky chleba.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 177 kalorií (5 g nasyceného tuku, 81 mg cholesterolu, 185 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 9 g proteinu).