Vypusťte kousky ananasu, rezervace 1 lžíce šťávy. Ve střední misce smíchejte vyhrazenou šťávu, kousky ananasu, mandarinky, pomeranče, kokos, marshmallows a zakysanou smetanu. Zakryjte a chlazte 2 až 24 hodin. Před podáváním posypte pekanem.
Dává 6 porcí postranního talíře.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 279 kalorií (12 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 17 mg cholesterolu, 94 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 18 g cukru, 3 g proteinu.