Kukuřičná palačinka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 ¼ šálky univerzální mouky
• 1 ¼ šálky kukuřičné mouky
• ¾ šálku podmáslí
• 4 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžičky jedlé sody
• ½ lžičky soli
• ¾ šálku másla s příchutí másla

Pokyny

• Krok 1

  Smíchejte mouku, kukuřičnou moučku, podmáslí, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Míchejte, dokud není dobře kombinován. Nakrájejte tuk na směs mouky, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 6 týdnů. Chcete-li použít, zlehka lžíci do odměrky a vyrovnejte rovnou špachtlí. Umožňuje míchat 5-1 / 2 šálků.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 299 kalorií (4 g nasyceného tuku, 6 mg cholesterolu, 501 mg sodíku, 35 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 7 g proteinu).

---

Pomerančové lupínky

Ingredience

• 1 vejce, lehce zbit
• 1 ¼ šálky vody
• 2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
• 2 polévkové lžíce oleje na vaření
• 2 šálky kukuřičné placky Mix
• ½ nasekaných ořechů (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve středně mísné misce smíchejte vejce, vodu, pomerančovou kůru a olej na vaření. Přidejte směs kukuřičné lívance. Míchejte jen do kombinace, ale stále mírně hrudkovitý. V případě potřeby přidejte nasekané ořechy. Zahřejte lehce namazaný rošt na střední teplotu, dokud několik kapek vody tančí po povrchu. Na každou lívanec nalijte asi 1/4 šálku těsta na horkou rošt. Vařte, dokud palačinky nejsou zlatohnědé. Když jsou povrchy palačinek temperované a hrany mírně suché, otočte se a vařte druhé strany. Dělá 12 lívanců.