Mrkvový dort s medovo-oranžovou polevou | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 vejce
• 2 šálky univerzální mouky
• 2 šálky cukru
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžičky mleté ​​skořice
• 1 čajová lžička mletého kardamomu
• ½ lžičky jedlé sody
• ½ lžičky soli
• 3 šálky jemně drcené mrkve
• ½ šálku pekanového ořechu, opékané a jemně nasekané
• ½ šálku rostlinného oleje

Pokyny

• Krok 1

  Nechte vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Mezitím namažte a namažte tři pánve na bochníky o rozměrech 9x5x3 palce. Odložte pánve stranou.

• Krok 2

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Ve velké míse promíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici, kardamom, jedlou sodu a sůl; dát stranou.

• Krok 3

  Ve střední misce smíchejte vejce, mrkev, pekanové ořechy a olej. Přidejte směs mouky do směsi mouky. Míchejte, dokud není dobře kombinován. Do připravených pánví nalijte rovnoměrně těsto.

• Krok 4

  Pečte asi 25 minut nebo dokud vrcholy nevystoupí zpět, když se lehce dotknete. Ochlaďte v pánvi na drátěných stojanech po dobu 10 minut. Vyjměte z pánví a úplně vychladněte.

• Krok 5

  Položte jednu vrstvu dortu na obdélníkový talíř. Rozetřete asi 1/2 šálku medovo-oranžové polevy. Top s další vrstvou dortu a šíří s polevou. Přidejte zbývající vrstvu dortu. Rozložte horní část s 1/3 šálku zbývající polevy. Podávejte se zbývajícím polevem. Pokud je to žádoucí, doplňte Sugared Orange Slices těsně před podáváním. Přikryjte a skladujte v chladničce až 3 dny. Poskytuje 10 až 12 porcí.

---

Navrhované plátky pomeranče

Ingredience

• 1 pupek oranžový
• ½ lžičky cukru
• nepřilnavý sprej na vaření

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Vyřízněte 4 tenké, příčné plátky z pupku oranžové. Každý plátek nakrájejte na čtvrtiny. Dát stranou. Vyrovnejte mělkou pekáč s fólií. Top s stojanem. Lehce stojan na kabáty s nepřilnavou kuchyňskou sprejem. Na stojanu uspořádejte oranžové plátky do jedné vrstvy. Posypeme cukrem. Pečte 15 až 20 minut nebo, dokud oranžové plátky nepatrně nevyschnou. Vyjměte z trouby a jemně uvolněte z stojanu. Zchladit úplně na stojanu.

---

Honey-Orange Frosting

Ingredience

• 2 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
• ½ šálku másla, změkčeného
• 1 šálek práškového cukru
• 2 lžičky medu
• 2 lžičky pomerančové šťávy, jemně rozdrcené
• ¾ šálku medu

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte smetanový sýr, máslo, moučkový cukr, vanilku, pomerančovou kůru a med. Beat s elektrickým mixérem na středně vysoké rychlosti, dokud světlo a nadýchané. Pokud se zdá, že poleva je měkká, před nanesením na dort 15 až 20 minut chlazte. Dělá 3-1 / 2 šálky.