Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké pánvi vařte slaninu, dokud není svěží. Přeneste slaninu na talíř lemovaný papírovými utěrkami do mozků a rezervujte 2 lžíce kapek v pánvi. Rozpadat slaninu; dát stranou. Přidejte cibuli do pánve; přikryjte a vařte na mírně nízkém ohni po dobu 15 minut za občasného míchání. Odhalte a vařte na mírném ohni, dokud není karamelizováno, asi 5 minut. Mezitím vaříme brokolici v malém množství lehce osolené vody po dobu 3 minut; kanalizace.
-
Ve velké misce kombinujte vejce, mléko, bazalku, sůl a pepř. Vmíchejte kostky chleba, brokolici, karamelizovanou cibuli, sýr a drcenou slaninu. Přeneste do 2-kvartového pekáče. Zakryjte a chlazte 2 hodiny.
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Pečte kastrol, zakrytý, po dobu 20 minut. Odkryjte a pečte 20 až 30 minut déle, nebo dokud nebude nůž zasunutý blízko středu vyčištěn. Před podáváním nechte stát 10 minut.
Make-Ahead Tip
Připravte se podle pokynů. Zakryjte a chlazte až 24 hodin. Chcete-li sloužit, předehrejte troubu na 325 ° F. Pečte kastrol, zakrytý, po dobu 20 minut. Odkryjte a pečte 20 až 30 minut déle, nebo dokud nebude nůž zasunutý blízko středu vyčištěn. Před podáváním nechte stát 10 minut.