Plátky melounu lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálku másla (bez náhrady)
• ⅓ zkrácení šálku
• ½ šálku granulovaného cukru
• 1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• slaná sůl
• 1 vejce
• 1 polévková lžíce pomerančové šťávy nebo mléka
• 1 lžička vanilky
• 2 šálky univerzální mouky
• Červené potravinářské barvivo
• 1 vajíčko bílé
• 1 polévková lžíce vody
• Zelený hrubý cukr
• ¼ poháry miniaturní polosladké kousky čokolády

Pokyny

• Krok 1

  Beat máslo a zkrácení ve velké míchací misce s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný cukr, prášek do pečiva a sůl; tlukot až do kombinování, občas škrábání po stranách mísy. Beat ve vejci, pomerančové šťávě nebo mléce a vanilce, dokud se kombinovat. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku dřevěnou lžící. Těsto proměňte na voskovaný papír a promíchejte v dostatečném množství červeného jídla pro požadovanou barvu. Rozdělte těsto na polovinu. Těsto zakryjte a chlazte po dobu 3 hodin nebo do doby, než se snadno manipuluje.

• Krok 2

  Míchejte vaječný bílek a vodu. Každou polovinu těsta rozvařujte na flourovaném povrchu, dokud nebude tlustý 1/4 palce. Řez s floured 3-palcový kulatý cookie cutter. Cut cookies na polovinu. Pomocí malého štětce rozetřete směs vaječných bílků na zaoblené hraně a v pruhu široké 1/4 palce na přední straně každého souboru cookie. Ponořte kartáčovaný okraj do hrubého zeleného cukru. Umístěte na nevymaštěný list cookie. Stiskněte několik kousků čokolády do každého cookie pro semena.

• Krok 3

  Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 5 až 7 minut nebo dokud dna nezačnou zhnědnout; nedovolte hnědnout nahoře. Přeneste do drátu a nechejte vychladnout. Vytváří 48 cookies.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 61 kalorií (1 g nasyceného tuku, 8 mg cholesterolu, 30 mg sodíku, 8 g sacharidů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).