Kořeněný hrnec pečeně lepší domy a zahrady

Ingredience

• Pečené hovězí upínací pouzdro s 1 librou
• 1 polévková lžíce oleje na vaření
• Sůl
• Mletý černý pepř
• 1 7 oz balení míchaného sušeného ovoce
• 2 šálky tenké cibule klíny (2 střední)
• ¼ lžička mletá koření
• 1 5, 5 unce jablečný džus

Pokyny

• Krok 1

  Ořízněte tuk z masa. Pokud je to nutné, nakrájejte maso tak, aby se vešlo do pomalého sporáku 3 1 / 2- až 4-kvart. V nizozemské peci vařte maso v horkém oleji na středně vysoké teplotě, dokud na všech stranách nezhnědne. Posypeme masem solí a pepřem. Dát stranou.

• Krok 2

  Nakrájejte na velké kousky sušeného ovoce. Vložte sušené ovoce a cibule do pomalého hrnce. Maso položte na ovoce a cibuli. Posypte kořením. Přidejte jablečnou šťávu.

• Krok 3

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 8 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 428 kalorií (3 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 134 mg cholesterolu, 371 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g cukru, 50 g proteinu.