Šumivé vánoční punč | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky jablečné šťávy nebo hruškového nektaru
• 4 palcová tyčinka skořice
• 1 vanilkový lusek, split nebo 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 6 celých kardamomových lusků, zlomených
• 1 750 mililitrových lahví suchého šampaňského nebo dvou 12-uncových lahví citronovo-vápenaté vody sycené oxidem uhličitým, chlazené
• 1 velké jablko, nastrouhané a nakrájené napříč nebo 1 hruška, nastrouhané a nakrájené na plátky (volitelné)
• Brusinky (volitelné)
• Ledové kostky

Pokyny

• Krok 1

  Nalijte jablečnou šťávu nebo hruškový nektar do středního hrnce. U kořenového sáčku umístěte tyčinku skořice, vanilkové lusky (pokud se používají) a kardamom na dvojitě tlustý, 6 palcový čtvercový kus ze 100% -táčové svíčkové. Vyvolávejte rohy; kravata se provázkem. Přidejte kořenový sáček do šťávy. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 5 minut. Odstraňte z tepla. Chlaďte a chlazte alespoň 4 hodiny nebo do doby, než se úplně ochladí.

• Krok 2

  Před podáváním vyjměte kořeninové sáček a zlikvidujte. Nalijte šťávu do velkého džbánu nebo punčové mísy. Zamíchejte do vanilkového extraktu (pokud se používá) a šampaňského nebo sycené vody. Podle potřeby přidejte jablka nebo hrušky a brusinky. Přidejte led těsně před podáváním. Dělá 14 (4-unce) porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 88 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 2 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 0 g proteinu).