Malinový mojito | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek čerstvých nebo zmrazených malin
• Cukr
• 1 limetkový klín
• ⅓ šálek lehce zabalené čerstvé lístky máty, nahrubo odříznuté
• Ledové kostky
• ¼ šálek světlé barvy rumu (2 unce)
• ⅔ šálek sycené vody, chlazená
• Čerstvé máty (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte maliny, pokud jsou zmrazené; nevypouštějte. Umístěte cukr do mělké mísy. Natřete limetkový klín kolem okrajů dvou 6- až 8-uncových koktejlových sklenic. Okraje ponořte do cukru do kabátu; dát stranou.

• Krok 2

  V případě potřeby vyčleňte několik malin na ozdobu. Vložte zbývající maliny do kuchyňského robotu nebo mixéru. Zakryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud nebude hladký. Kmen bobule přes síto s jemnými oky; zlikvidujte semena. Dát stranou.

• Krok 3

  Rozdělte ostříhanou mátu mezi připravené koktejlové sklenice. Naplňte sklenice tři čtvrtiny plné kostkami ledu. V koktejlové třepačce kombinujte rum a napjaté maliny. Přidejte kostky ledu, abyste naplnili třepačku téměř na plné; protřepávejte do velmi chladného stavu. Napětí do sklenic naplněných ledem.

• Krok 4

  Pomalu nalijte sycenou vodu do sklenic. V případě potřeby ozdobte malinami a větvičkami máty.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 130 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 22 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 1 g proteinu).