Malinové mandlové rohlíky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek vody
• 1 vejce
• 2 polévkové lžíce oleje na vaření nebo margarín nebo máslo
• 3 ½ šálky chlebové mouky
• ½ lžičky soli
• ½ čajové lžičky mandlového extraktu
• 1 balíček aktivních suchých kvasnic (2-1 / 4 lžičky)
• 3 polévkové lžíce malinového nebo ostružinového džemu
• 1 8 unce může mandlová pasta *
• 1 recept Práškový cukrový polev (následuje recept)
• ¼ šálek cukru

Pokyny

• Krok 1

  Podle pokynů výrobce přidejte prvních 8 přísad do chleba (s kapacitou nejméně 10 šálků). Vyberte cyklus těsta. Po skončení cyklu vyjměte těsto ze stroje. Punch dolů. Pokrýt; nechte 10 minut odpočinout. Na lehce flourovaném povrchu nakloňte těsto na obdélník 12x10 palců. Rozetřete jam na těsto. Rozpadněte mandlovou pastu na malé kousky a posypte těsto. Rozvařte těsto do spirály, počínaje dlouhou stranou; těsnící švy. Nakrájejte na dvanáct plátek o tloušťce 1 palec. Umístěte role, odřízněte stranou dolů, 2 palce od sebe na mazané plechy na pečení pro jednotlivé role, nebo uspořádejte do mazaného pekáče 13x9x2 palce. Pokrýt; nechte se zvednout téměř na dvojnásobek (asi 30 minut).

• Krok 2

  Pečte v peci 350 stupňů F, dokud není zlatohnědá, a nechte 18 minut pro jednotlivé rohlíky nebo asi 30 minut pro rohlíky na pánvi. Ochlaďte na drátěném stojanu asi 5 minut; převod na servírovací talíř. Mrholení moučkovým cukrem. Podávejte teplé. Dělá 12 rolí.

*

Pro dosažení nejlepších výsledků použijte mandlovou pastu vyrobenou bez sirupu nebo tekuté glukózy.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 321 kalorií (1 g nasyceného tuku, 18 mg cholesterolu, 99 mg sodíku, 54 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 8 g proteinu).

---

Práškový cukrový polev

Ingredience

• 1 šálek prosátého práškového cukru
• 1 čajová lžička mléka
• ¼ lžička vanilky

Pokyny

• Krok 1

  Ve středně promíchané misce smíchejte práškový cukr, mléko a vanilku. Vmíchejte další mléko, 1/2 čajové lžičky najednou, dokud se námraza nezmrzne.