Švestkové galety lepší domy a zahrady

Ingredience

2 unce ve vaně lehkého smetanového sýra
2 lžíce chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazeného nebo 1 žloutek
2 polévkové lžíce pomerančové marmelády s nízkým obsahem cukru
½ lžičky mletého zázvoru
1 recept na pečené máslo
4 střední švestky, rozřezané a nakrájené na plátky tlusté 1/4 palce
2 lžíce mandlí nebo vlašských ořechů, nakrájené
Beztučné mléko
4 lžičky medu

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem; dát stranou. Ve střední misce porazit smetanový sýr s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost. Beat ve vaječném produktu nebo žloutku, pomerančové marmeládě a zázvoru.
Krok 2
Připravte pečené máslo. Rozdělte těsto na čtyři porce. Na lehce flourovaném povrchu převalte každou část těsta do kruhu o průměru 7 palců. Každou porci rozetřete jednou čtvrtinou smetanového sýra a ponechejte okraj 1 palce. Top s plátky švestky a mandlemi. Přeložte okraje nad náplní a podle potřeby si pečte. Umístěte palety na připravený plech. Vrcholky a boky krusta potřete mlékem.
Krok 3
Pečeme asi 30 minut nebo do té doby, než bude kůra zlatohnědá. Podávejte teplé nebo studené. Mrholení medem.

* Náhradky cukru:

Zvolte Splenda Sugar Blend. Postupujte podle pokynů v balení, abyste použili množství produktu ekvivalentní 1 lžíci cukru.PER SERVNU S NÁHRADOU: Stejné jako výše, s výjimkou 185 cal., 25 g karb., 9 g cukru. Výměny: 1 škrob, 1 ovoce, 1 tukCarb Možnosti: 2

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 187 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 11 mg cholesterolu, 141 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 4 g proteinu.

Pečené máslo pečivo

Ingredience

2 polévkové lžíce másla
1 ¼ šálky univerzální mouky
1 polévková lžíce cukru nebo směs cukru * ekvivalent 1 polévkové lžíci
¼ lžička soli
2 polévkové lžíce zkrácení
2 - 3 polévkové lžíce studené vody

Pokyny

Krok 1
V malém hrnci zahřejte máslo na mírném ohni, dokud světle hnědé; odložte stranou, aby mírně vychladl. Ve střední misce smíchejte všestrannou mouku, cukr nebo směs cukru a sůl. Pomocí pečiva mixér, nakrájenou na tuku a napečené máslo, dokud směs připomíná drobky. Na část směsi posypte 1 polévkovou lžíci studené vody; jemně házet vidličkou. Navlhčené těsto posuňte na stranu mísy. Opakujte zvlhčování moučné směsi pomocí 1 polévkové lžíce studené vody najednou, dokud nebude veškerá směs mouky zvlhčena (celkem 2 až 3 polévkové lžíce). Tvarujte těsto do koule.