Mopová omáčka pizza lepší domy a zahrady

Ingredience

1 recept Mop omáčka (viz recept níže)
1 velké pečené kuře
1 12 palcový italský chléb (Boboli) nebo předpečená pizza krustě
4 oz uzený sýr provolone, drcený (1 šálek)
¼ šálek nasekané zelené papriky
4 plátky pepře slanina nebo normální slanina, vařené, scedené a nakrájené

Pokyny

Krok 1
Připravte Mop omáčku. Mezitím kůži odeberte a zlikvidujte. Odstraňte maso z kostí; zahoďte kosti. Použijte dvě vidličky k natažení kuřete na malé kousky (měli byste mít 3 až 4 šálky). Odložte maso.
Krok 2
Předehřejte troubu na 450 ° F. Umístěte chlebovou skořápku nebo pizzu na velkou plastickou nebo na pergamenovou plech. Pečte 5 minut. Vyjměte z trouby. Rozetřete mopovou omáčku na chlebovou skořápku nebo krustu s přesností 1/2 až 1 palec od okraje. Posypeme 2 šálky kuřete (s výjimkou zbývajícího kuře pro jiné použití), sýrem a paprikou. Posypte slaninou. Pečte 10 až 12 minut déle, nebo dokud se sýr neroztaví a nepropustí. Řezané do klínů. Podávejte okamžitě. Dělá 6 porcí.

Tipy

Vydělejte dvojnásobné množství omáčky ve středním kastrolu a rezervujte si extra, abyste si připravili další pizzu nebo vynechali rajčata a rajčatovou pastu, kterou použijete jako barbecue omáčku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 433 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 64 mg cholesterolu, 806 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 30 g proteinu.

Mop omáčka

Ingredience

1 šálek jablečné šťávy
1 pohár octa
1 čajová lžička baleného hnědého cukru
1 stroužky česneku, mleté
½ lžičky suché hořčice
½ lžičky papriky
½ lžičky mletého kmínu
½ - 1 čajová lžička lahvové feferonky
2 nasazená a nakrájená rajčata (1-1 / 2 šálky)
½ 6 unce plechovky (1/3 šálku) rajčatové pasty

Pokyny

Krok 1
V malém hrnci smíchejte jablečnou šťávu, ocet, hnědý cukr, česnek, suchou hořčici, papriku, kmín a omáčku z feferonky. Přiveďte k varu; snížit teplo. Opatrně vařte, odkryjte, asi 30 minut nebo dokud se směs nezmění na 1 šálek. Přidejte rajčata a rajčatovou pastu; míchejte kombinovat. Návrat k varu; snížit teplo. Jemně vařte, odkryjte, asi 10 minut více nebo do mírného zahuštění, občas míchejte. Používejte okamžitě nebo chlaďte; přikryjte a skladujte v chladničce až 1 týden.