Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Polovinu plátků chleba uspořádejte do jedné vrstvy do 3-kvartového pravoúhlého pekáče. V malé misce smíchejte smetanový sýr, mascarpone sýr, pekanové ořechy, hnědý cukr, skořici a sůl. Směs sýra rovnoměrně rozložte na chléb v pekáčku. Horní část se zbývajícími plátky chleba vytvoří šest hromádek.
-
Ve střední misce rozšlehejte vejce, mléko a sůl. Nalijte vaječnou směs rovnoměrně na hromádky chleba, pokrývající všechny vrcholy.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte pekáč 15x10x1 palce s pergamenovým papírem. Do připravené pánve uspořádejte hromádky chleba. Pečte asi 1 hodinu nebo do zlaté, obracejte hromádky každých 15 minut. Podávejte teplé s solenou karamelovou banánovou omáčkou.
Make-Ahead Tip
Připravte se podle pokynů. Potah s plastovým obalem. Chill alespoň 2 hodiny nebo až 24 hodin. Chcete-li sloužit, rozpusťte kastrol v lednici po dobu 48 hodin, pokud je zmrazený. Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte pekáč 15x10x1 palce s pergamenovým papírem. Do připravené pánve uspořádejte hromádky chleba. Pečte asi 1 hodinu nebo do zlaté, obracejte hromádky každých 15 minut. Podávejte teplé s solenou karamelovou banánovou omáčkou.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 965 kalorií (30 g nasyceného tuku, 5 g polynenasyceného tuku, 18 g mononenasyceného tuku), 355 mg cholesterolu, 1107 mg sodíku, 90 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 49 g cukru, 24 g proteinu.Solená karamelová banánová omáčka
Ingredience
Pokyny
-
V těžkém střednědobém hrnci smíchejte hnědý cukr, šlehačku, máslo a kukuřičný sirup světlé barvy. Přiveďte k varu přes středně vysoké teplo, občas rozšlehejte; snížit teplo na střední. Jemně vařte ještě 3 minuty. Odstraňte z tepla. Zamíchejte do vanilky a mořské soli. Nalijte do malé misky. Ochlaďte na pokojovou teplotu. V případě potřeby přikryjte a chlazte až 24 hodin. (Je-li chlazený, nechte před podáváním stát 1 hodinu při pokojové teplotě.) Míchejte v banánu, tence nakrájené na plátky.
