Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Namažte 3-kvartlový obdélníkový pekáč; dát stranou. Ve velké mísičce porazte mascarpone sýr a máslo elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a vanilku. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Postupně přidávejte půl a půl a mléko, porazte nízkou rychlostí, dokud se nespojí.
-
Nalijte mascarpone směs do připravené pekáče, rovnoměrně rozprostřete. Vrchol s polovinou kostek chleba, všechny kostky ovocného koláče a zbývající kostky chleba. Jemně zatlačte zadní stranou velké lžíce, abyste zvlhčili všechny ingredience. Zakryjte a chlazte 2 až 24 hodin.
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Pečte, odkryjte, po dobu 40 až 45 minut nebo dokud nezasáhne a zlatá. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 30 minut. Podávejte teplé. Každou porci doplňte sladeným šlehačkou a v případě potřeby lehce posypte muškátovým oříškem.
*Tip:
K sušení kostek chleba předehřejte troubu na 300 ° F. Rozložte kostky chleba v jedné vrstvě na velké mělké pekáče. Pečeme asi 15 minut nebo do sucha, jednou hodíme. Cool úplně.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 537 kalorií (17 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 172 mg cholesterolu, 251 mg sodíku, 54 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 32 g cukru, 12 g proteinu.Sladká šlehačka
Ingredience
Pokyny
-
V chlazené míchací misce kombinujte šlehačku, cukr a vanilku. Porazte elektrickým mixérem při střední rychlosti, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (zvlnění špiček).
![Pudink s ovocným koláčem z mascarpone | lepší domy a zahrady Pudink s ovocným koláčem z mascarpone | lepší domy a zahrady](https://img.nangarden.com/img/recipe/676/mascarpone-fruitcake-bread-pudding.png)