Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte pekáč 13x9x2 palce s fólií. Tuková fólie; dát stranou. Ve velké misce kombinujte 2 šálky mouky, 1/2 šálku práškového cukru, kukuřičného škrobu a soli. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte máslo, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Stiskněte směs do dna připravené pánve. Pečte 18 až 20 minut nebo dokud okraje nejsou zlaté.
-
Mezitím pro naplnění ve střední misce smíchejte vejce, granulovaný cukr, 3 polévkové lžíce mouky, citronovou kůru, citronovou šťávu a půl a půl. Nalijte náplň přes horkou kůru. Pečte 15 až 20 minut déle nebo do nastavení středu. Ochlaďte úplně na pánvi na drátěném stojanu. Uchopovací převis fólie, zvedněte z pánve. Řezané do tyčí. Těsně před podáváním prosévejte práškový cukr přes vrcholy. Přikryjte a uložte do chladničky.