Jak vyrábět drobky chleba lepší domy a zahrady

Obsah:

V supermarketu jsou k dispozici některé upravené drobky, jako jsou ty, které se vyrábějí ze sušenek grahamu, čokoládových oplatek a suchého chleba. Ostatní nejsou, proto si vytvořte vlastní tipy pomocí našich užitečných tipů.

Tip na kuchyňskou linku: Pokud váš chléb změnil roh z čerstvého na suchý, zmrazte jej. Tímto způsobem budete mít nějaký chléb, který se má roztát a podle potřeby se může do suchých drobků nebo kostek.

Cracker drobky

Na 1 šálek drobků budete potřebovat asi 28 solných sušenek NEBO 14 sušenek grahamu nebo 24 bohatých kulatých sušenek. Chcete-li připravit drobky, vložte sušenky do kuchyňského robota vybaveného čepelí. Proces využívající zapínací / vypínací impulsy, dokud nejsou drobky žádoucí konzistence.

Měkké (čerstvé) drobky

Nakrájejte chléb na kostky a zpracovávejte je, jak byste rozpadali drobky. Použijte 1 plátek čerstvého chleba na každé 3/4 drobky.

Jemné sušenky drobků

Nejprve si připravte kostky suchého chleba a poté je upravte v kostce v kuchyňském robotu, jako byste rozpadali drobky. Jeden kousek chleba poskytuje 1/4 šálku jemných suchých drobků. Nebo koupit panko.

Kdy použít měkké nebo suché drobky

Suché strouhanky na drobky a sušenky na drobky se běžně používají k smažení potravin, které mají být smažené. Měkké strouhanky na pečivo bývají používány pro křupavé polevy na kastrolech a jako náplň do mletého masa, jako je masový bochník a masové kuličky.

Sušené kostky chleba

Suché kostky chleba lze často vyrábět z téměř jakéhokoli druhu chleba. Chcete-li vyrobit, naskládejte několik plátků chleba a nakrájejte je na zoubkovaný nůž na proužky široké 1/2 palce. Řezejte proužky napříč na 1/2 palce. Předehřejte troubu na 300 ° F. Kostky uspořádejte do jedné vrstvy na pekáči. Pečte 10 až 15 minut nebo do zlatohně, míchejte jednou nebo dvakrát; nech se ochladit.