Glazované kuře a hrozny lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 velké vykostěné kuřecí prsní půlky bez kůže nebo bez hovězí svíčkové (celkem 8 uncí)
• 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
• ½ šálku bezsemenných hroznů
• ¼ šálku jablka nebo rybízu
• 1 polévková lžíce suchého sherry nebo suchého bílého vína
• 1 lžička citronové šťávy
• ⅛ lžička soli
• 1 polévková lžíce vyhodila petržel

Pokyny

• Krok 1

  Opláchněte kuře nebo krůtí maso a osušte. Na střední pánvi vařte kuře nebo krůtu v horkém margarínu na mírném ohni po dobu 8 až 10 minut nebo do něžného stavu a nezůstanou žádné růžové zbytky, jednou otočte. Přeneste kuře nebo krůtu do jednotlivých talířů a rezervujte odkapávání v pánvi. Chcete-li být v teple, přikryjte kuře nebo krůtu.

• Krok 2

  Řezejte hrozny na polovinu. Dát stranou.

• Krok 3

  Pro glazuru přidejte do pánve jablko nebo rybízový želé, suché sherry nebo bílé víno, citronovou šťávu a sůl. Vařte a míchejte, dokud se želé neroztaví. Vmíchejte hrozny a petrželku. Zahřejte. Chcete-li sloužit, lžíci glazury přes kuře nebo krůtí. Dělá 2 porce.

Nápad nabídky:

Podáváme kvetoucí kale a horkou vařenou rýži.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 335 kalorií (2 g nasyceného tuku, 72 mg cholesterolu, 143 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 27 g proteinu).